차(茶)이야기15 Twinings Lady Grey :: 트와이닝 레이디 그레이 영국의 홍차 브랜드는 300년 이상의 세월을 이어오며 세계 홍차 문화를 주도하고 있습니다. 그 선두에 있는 역사상 가장 오래된 브랜드가 바로 트와이닝입니다. T. 트와이닝이 1706년 런던의 트라팔가 광장에서 커피하우스를 열면서 시작되었다고 하는데요. 처음에는 커피와 차를 함께 파는 가게였는데 당시에 여성들의 커피하우스 출입은 금지가 되어 원성을 샀다고 합니다. 이에 트와이닝은 1717년 여성들을 위해 홍차만을 판매하는 골드 라이언(gold lion)이라는 별도의 매장을 열어 여성들에게 큰 인기를 끌었다고 합니다. 이 매장을 상징하는 황금 사자 상이 지금도 가게 앞에 버티고 있다고 하네요. 빅토리아 여왕 때부터 역대 왕실에 납품을 한 것에 이어 1972년에는 엘리자베스 여왕으로부터 수출 공로를 인정 받아.. 2020. 2. 27. 폴바셋 메뉴 추천 - 콤부차 패션후르츠 에이드 폴바셋에서는 주로 아이스크림이나 에그타르트를 먹곤 하는데요. 궁금증을 자극하는 메뉴가 있어서 주문을 해보았습니다. 바로 콤부차 패션후르츠 에이드입니다! 콤부차는 아시는 분들도 계시겠지만 모르시는 분들을 위해 설명을 드리자면 설탕을 넣은 녹차나 홍차에 유익균을 넣어 발효시킨 음료로 시큼하면서도 달콤한 식초 맛과 향이 나며, 발효 과정에서 탄산이 생성돼 마실 때 청량감이 드는 특징이 있습니다. 할리우드 여배우들이 건강을 위해 즐겨 찾는 음료로 소개되면서 해외에서는 이미 인기를 끌고 있고 지난해 말 미국 경제 전문지 포브스에서 2020년을 이끌 10대 식품 트렌드 가운데 하나로 선정하기도 했습니다. 국내에서도 탄산음료 대신 건강하게 즐길 수 있는 음료로 각광받고 있으며 다양한 제품들이 나오고 있는데요. 그런 .. 2020. 2. 26. 투썸플레이스 메뉴 추천 - 로얄밀크티쉐이크 투썸플레이스는 2017년 커피 전문점 업계 최초로 TWG와 독점 계약을 맺었습니다. TWG는 2008년 싱가포르에서 시작된 차 브랜드입니다. 로고에 1837년이라는 숫자가 쓰여있는데요. 그 숫자는 싱가포르가 차 무역 중심지로 뜬 해를 브랜드 로고에 넣었다고 합니다. 저도 차를 잘 모르던 때에 친구가 유명한 차라고 선물로 줬는데 역사가 꽤 오래된 차인 줄 알았습니다. 하지만 찾아보니 다른 브랜드들에 비해 비교적 젊은? 편에 속해서 놀랐답니다. 매년 전 세계 다원(茶園, 차 재배지)에서 수확한 최상급 찻잎으로 제품을 만들어 마니아 층이 매우 두터운 것으로 유명하고 국내에서도 5성급 호텔과 백화점 명품관 등 일부 한정된 공간에서만 판매한답니다. 여하튼! 투썸플레이스는 그런 TWG와 함께 독점 계약을 맺어 여러.. 2020. 2. 25. 부산 물만골/연산카페 :: 수플레팬케이크가 맛있는 어나더미네스 연산에 지인 결혼식이 있어 들렸다가 예전부터 가보고 싶었던 수플레 팬케이크 맛집 어나더 미네스에 방문했습니다. 수플레는 '부풀다'라는 뜻을 가진 프랑스어인데요. 만들고 시간이 지나면 부푼 것이 쭈구러들기 때문에 만든 즉시 먹는 것이 가장 맛있다고 합니다. 점심을 먹고 가서 소화시킬 겸 어나더미네스 까지 걸어서 갔답니다. 연산역 6번 출구에서 물만골역까지 한 코스를 걸어간 후 코너를 돌아 큰길이 나오면 다시 한번 더 코너를 돌고 나면 발견할 수 있습니다. 친구가 얼마 안 걸린다고 해서 걸어갔는데 걸어가다 보니 역한 개를 걸어가는 거였더라고요... 바로 가시는 거라면 물만골역에 내리셔서 가시면 됩니다. 이야기를 하면서 걸어가니 그리 멀게 느껴지지는 않았지만 그래도 물만골역에서 내리시는 걸 추천드립니다. 요즘.. 2020. 2. 23. 이전 1 2 3 4 다음
